Aquarelle - Birthday Edition 2025 -

シド明希オリジナルワイン
「Aquarelle - Birthday Edition 2025 - 」
誕生日を記念して約４年ぶりにオリジナルワインをリリース

<<産地>>
西暦980年ごろからワイン造りの歴史があるヴィラサレッタはイタリア・トスカーナ中心部に位置する 1,760ヘクタールの敷地です。
ワインメーカーのデビッド・ランディーニの指揮のもとでクラシックでエレガントな味わいを 毎年再現し続け、世界的なワイン評論家ジェームズ サックリングに注目されるなど 多くの賞を受賞している、今後も期待できる一流のトスカーナワイナリー。

サンジョヴェーゼの特徴的な力強さとしなやかさを兼ね備えスミレやチェリー、バニラ香るフレッシュで滑らな味わい。
樽熟成から来るスモーキーなニュアンスと、ほどよい果実味とタンニンのバランスが良い一本です。

容量：750ml
サンジョヴェーゼ：94%
カベルネ・ソーヴィニョン：3%
メルロー：3%

ステンレスタンク10−20日間発酵
スラヴォニアンオーク樽&2年使用した古樽14ヶ月熟成
アルコール度数 13.5%

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